商品説明
若狭小浜今富において地域の皆様の酒米造り・酒造りへの御参加を頂き、
地域の米・水、そして人の手が作り上げた地域密着の「郷土の酒」です。
地元小浜で特別に栽培された酒米を用いた生の原酒、新酒です。
造り
原料米 五百万石・華越前
日本酒度 ＋14.5
酸度
アミノ酸度
アルコール度 20.2％
精米歩合 65％
甘辛 からくち
濃淡 喉越しは力強くグッと飲み応えがあります
飲み方 冷やして、そのままで
このお酒は火入れしておりません。蔵で味わう搾りたてのフレッシュな味をおたのしみいただけます