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若狭の国お酢造り T45

定価
5,103円(税込)
4,860円(税込)

数量
型番: toku-11401

商品説明

創業1710年のとば屋酢店では、お酢はあくまでお料理の引き立て役と考えじゃまにならずに味わい深さをめざし伝統の製法を守り続けています。
壷の酢は通常の3倍の有機米を使用し、壷の中で静置発酵させたこだわりの米酢です。なんといってもツンとしたすっぱさがなく、まろやかなので、一度召し上がると違いがわかると思います。天日塩使用、米酢のうまさが生きたすし用合わせすし酢と
ゆず、すだちの果汁たっぷりの味付けポン酢、厳選されたゴマ、醤油をブレンドした
和風ドレッシングの詰め合わせです。

壷の酢900ml×3 すし酢、ポン酢
ドレッシング各360ml